淡水渔业

2018, v.48;No.337(05) 99-105

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枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、肠道消化酶及抗氧化酶活性的影响
Effect of dietary Bacillus subtilis on growth performance,digestive enzymes activity and anti-oxidation function of Ctenopharyngodon idellus

鞠守勇;李金山;

摘要(Abstract):

为研究饲料中添加枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis WTC019)对草鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化功能的影响,选取平均体重为(146.23±14.56)g的健康草鱼,对照组(A组)只投喂基础饲料,试验组(B、C、D组)分别投喂含106、107、108CFU/g B.subtilis WTC019的基础饲料,试验60 d。结果显示:试验组草鱼的增重率和特定生长率均显著高于对照组,草鱼肠道中的淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性均显著高于对照组,其中D组的草鱼肠道淀粉酶和脂肪酶活性最高,C组的草鱼胰蛋白酶活性最高。添加组过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽含量均显著高于对照组,谷胱甘肽过氧化物酶的活性变化不显著。由此得出,B.subtilis WTC019可提高草鱼的消化酶的活力和抗氧化功能,进而可促进草鱼生长。

关键词(KeyWords): 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);草鱼(Ctenopharyngodon idellus);生长;消化酶;抗氧化酶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金青年基金(31600006);; 中国博士后科学基金(2016M602316);; 湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(T201535)

作者(Author): 鞠守勇;李金山;

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